CELLER

Celler Terrer de Pallars

Responsable: Núria Bigorra

Adreça

C/del vent, 28.
Figuerola d’Orcau
Figuerola d’Orcau – Pallars Jussà
616 70 10 80

Passió i memòria omplen les parets de pedra i roca de la casa on s’alça el celler antic, construïda el 1703. El record de la padrina, de cognom Terrer, impregna l’aventura de fer vi d’una néta curiosa i rebel. Més d’un decenni elaborant vins amb la voluntat de retornar el valor de la vinya al Pallars, en un municipi, Figuerola d’Orcau, amb una petjada vitivinícola molt evident, ple de de trulls i cellers antics. Cultiven 2ha de vinya pròpia però hi sumen també la compra de raïm a viticultors de la comarca. Els ceps creixen sobre sòls franco-calcaris del garumnià i el clima mediterrani continental marca el seu caràcter fresc i aromàtic. En les diferents elaboracions es combinen les varietats foranes i les ancestrals com la macabeu i el monastrell i els estils es perfilen amb diferents temps de criança i tipologies de roure. El resultat són vins de paisatge, rodons, que interpreten amb sinceritat l’alta muntanya i que són també un mirall de qui els elabora.

Varietats
Macabeu, Garnatxa blanca, Merlot, Cabernet sauvignon , Sirà, Ull de llebre, Monastrell
Scroll to Top