FITXA DEL VI

Conca de Tremp blanc

Tipus: Blanc
Varietats: Macabeu i garnatxa blanca
Maridatge: 

Vi blanc elaborat amb macabeu i garnatxa blanca. Trasbals i fermentació en dipòsit d’inox amb control de temperatura de 16ºC. Clarificació i filtrat previ a l’embotellat, realitzat en lluna minvant i dia fruita.

Notes de tast

Net i brillant. Aromes a fruites de pinyol. Fresc i llarg.

Per saber-ne més…
Verema manual en caixes de 15 quilos, desrapat, premsat suau, desfangat de 48 h, trasbals i fermentació en dipòsit d’inox amb control de temperatura de 16ºC. Clarificació i filtrat previ a l’embotellat realitzat en lluna minvant i dia fruita.

Scroll to Top