

Responsable: Josep Ma Rabassa
Adreça
Borda de Cebrià
Olp
Sort – Pallars Sobirà
628 12 54 73
Atreviment, descoberta i sensacions. Quatre amics fanàtics del vi que ara fa 15 anys decideixen emprendre i posar en valor el Pallars fent vi d’alta muntanya, apuntalant l’activitat agrària als Pirineus. Vins amb perfils elegants, delicats i expressius, que conviden a descobrir el paisatge de l’Alt Pirineu a la copa. El celler s’ubica entre prats suaus, rodejats de boscos d’alzines i aurons, al peu de dos parcs naturals: el d’Aigüestortes i l’Estany de Sant Maurici i el de l’Alt Pirineu. Viticultura ecològica amb el hàndicap de l’orografia però amb la determinació que tant a les vinyes de Tremp com de Sort, de la dificultat se’n fa virtut; els vins que s’obtenen tenen un caràcter sincer matisat per les muntanyes de fins a 2.900 metres d’alçada que envolten els ceps. Pinot noir, riesling, viogner, garnatxa, macabeu i merlot vinificades amb la mínima intervenció per demostrar la franquesa de la varietat i el paisatge únic i privilegiat on creixen