FITXA DEL VI
Biu Finca de la Borda
Celler: Celler Batlliu de Sort
- Tipus: Blanc
- Varietats: Riesling
- Envelliment: Criança
- Maridatge:
Vi blanc monovarietal de riesling. Criança d’un any en inox i un any en ampolla.
Notes de tast
Fruita blanca i matisos cítrics al costat de tocs herbacis i anisats. Lleuger fons floral. D’entrada fresca, es presenta amarg. Mostra una acidesa excel·lent. Records afruitats i un final llarg i cítric.
Per saber-ne més…
Fermentació amb llevats indígenes, criança d’un any en inox i un any en ampolla.
