FITXA DEL VI
Sauvella Rubí
Celler: Celler Sauvella
Tipus: Negre
Varietats: Cupatge de diferents varietats
Envelliment:
Maridatge:
Vi negre jove natural, cupatge de diferents varietats de raïm de la finca
Notes de tast
Es convenient decantar-lo abans de servir.
Per saber-ne més… De raïms de cultiu ecològic. Cupatge de varietats de la finca. Veremat a mà. Fermentció espontània controlada. S’embotella sense filtrar i fa criança a l’ampolla.
