FITXA DEL VI
DNeu
Celler: Celler Llivins Mountain Wines
Tipus: Blanc
Varietats: Sauvignon blanc
Maridatge:
Vi blanc monovarietal de sauvignon blanc.
Notes de tast
Per saber-ne més…
Verema manual, desrapat, premsat suau, estabilització d’entre 7 i 10 dies. Fermentat al mateix celler de la finca. Fermentació lenta a baixa temperatura en inox. Criança amb les mares al mateix dipòsit durant 5 mesos.
