FITXA DEL VI

Llabustes Chardonnay

Tipus: Blanc
Varietats: 100% Chardonnay
Maridatge: Arrossos Marisc Peixos Amanides Pasta Formatges

Vi blanc monovarietal de chardonnay.

Notes de tast

Color groc palla, pàl·lid. Aromes nets i intensos a flors i fruites blanques i grogues (pinya, poma, pera, plàtan). En boca, sec, d’acidesa moderada amb l’alcohol integrat. Té cos i estructura. Sabors de cítrics amb fruits blancs i exòtics i lleuger record a ametlla.

Per saber-ne més…
Verema manual a finals d’agost o primers de setembre, amb una curta maceració amb les pells i fermentació alcohòlica a temperatura controlada de 18ºC.

Scroll to Top