FITXA DEL VI
Infinit
Celler: Celler Cota 730
Tipus: Negre
Varietats: 100% Marselan
Maridatge: Carns vermelles
Carns blanques
Rostits
Guisats
Formatges
Embotits
Vi negre monovarietal de raïm marselan. Envellit en bóta de roure per un període curt.
Notes de tast
Vista: De color vermell molt intens amb tonalitats blavoses. De capa alta i profund. Nas: Intens i expressiu, amb una fruita negra potentíssima, entre la mora i les fruites del bosc. El ventall d’aromes es completa amb notes especiades que equilibren la dolçor madura del vi i la regalèssia. Boca: Voluminós, dens, untuós, amb una textura vellutada i elegant.
Per saber-ne més…
Vinyes situades a Rialp, a 730 metres d’alçada.
