FITXA DEL VI

Costers del Monteixo Sorguen

Tipus: Negre
Varietats: Pinot Noir
Envelliment:
Maridatge:

El Pinot Noir d’Àreu ens sorprèn any rere any.. El cultivem a les terrasses del Solaïri a 1470 i a la plana de la Closura a 1325. Madura lentament i el veremem ben entrat el mes de novembre.

Notes de tast

Visualment ens presenta un color negre poc intens però molt alegre i brillant. Les olors que desprèn a copa parada ens fa sentir la imaginativa experiència d’entrar en una nevera plena de gerds i maduixetes de bosc. L’entrada en boca sorprèn. Percebem una barreja de vivacitat i frescor que ens impregna la boca, ràpidament apareixen els aromes de petites fruites vermelles i compotes de plàtan

Per saber-ne més…

El Pinot Noir d’Àreu ens sorprèn any rere any.. El cultivem a les terrasses del Solaïri a 1470 i a la plana de la Closura a 1325. Madura lentament i el veremem ben entrat el mes de novembre.

Desplaça cap amunt